Gids - Vis, vlees en groenten roken?

Nieuwe Bradley-rokers bij Game-On!

Wat is een roker en wat betekent het om voedsel te roken?

Eten roken is een delicatesse op zich! Het is vlees dat lange tijd op lage temperatuur is geroosterd in een gecontroleerde en met rook gevulde ruimte. Het vlees of de vis is dan zo mals dat je hem met een vork uit elkaar kunt trekken. De rook voegt een heerlijk goede smaak toe.

Met Bradley-rookovens hoeft u nauwelijks iets te doen om absoluut perfect eten te krijgen! Omdat de smoker digitaal is, hoef je alleen maar de temperatuur in te stellen op het display en voldoende briketten in het buisje ernaast te doen. Een briket brandt binnen 25 minuten door, dus afhankelijk van hoe lang je het vlees gaat roken, moet je er behoorlijk wat hebben. In tegenstelling tot normale rookovens hoef je niet veel tijd te besteden aan het zorgen dat de temperatuur niet te hoog of te laag wordt.

Populaire dingen om te maken zijn borststuk, spek, ham, ribben en de bekende beef jerky. Als u nieuw bent bij het roken van voedsel, hebben we een receptenboekje dat u kunt kopen hier. Wij raden het gerookte borststuk aan (zie bovenste foto)! Het vlees wordt zo mals als boter en geeft een absoluut fantastische smaak!

Perfect alternatief voor regulier grillen! We hebben veel verschillende rookbriketten, ze geven allemaal een speciale smaak aan uw gerookte eten, dus hier hoeft u alleen maar uw favoriet te proberen en uw favoriet te vinden!